Abierta la convocatoria del 5º Programa de Incubación de proyectos de alimentos y bebidas envasadas
Madrid Food Innovation Hub abre la convocatoria para una nueva edición de su programa de incubación especializado en el desarrollo de productos alimentarios y bebidas listos para el mercado. Se trata ya de la quinta edición de este programa pionero, diseñado para acompañar a emprendedores en el diseño, validación y lanzamiento de proyectos innovadores, sostenibles y con potencial real de crecimiento dentro del sector.
¿A quién va dirigido?
Este programa está enfocado en emprendedores y startups que se encuentren en fase inicial y trabajen en el desarrollo de productos alimentarios o bebidas envasadas: desde snacks y bebidas funcionales, hasta productos fermentados, alternativas plant-based, conservas, repostería, lácteos, etc.
También está abierto a proyectos personales, ideas en fase de validación o spin-offs que necesiten el acompañamiento técnico y estratégico necesario para convertirse en negocios viables.
¿Qué ofrece el programa?
Durante 12 semanas de formación intensiva, los proyectos seleccionados podrán acceder a:
- Mentorías personalizadas con expertos del sector
- Formación especializada en producto, modelo de negocio, distribución, regulación, marca y escalado
- Acceso gratuito a las instalaciones del Hub, incluyendo la cocina-laboratorio de más de 300m² para la creación de prototipos
- Testing con consumidores reales y sesiones de validación comercial
- Networking con otros emprendedores, inversores, distribuidores y agentes del ecosistema foodtech
Fechas clave
- Convocatoria abierta desde hoy (18 de noviembre de 2025)
- Plazo de inscripción hasta: 7 de diciembre de 2025
- Inicio del programa: Enero 2026
¿Qué tipo de proyectos estamos buscando?
Buscamos propuestas con una visión clara de futuro, que respondan a las nuevas demandas del mercado y que se atrevan a innovar en lo más cotidiano: lo que comemos y bebemos.
Proyectos con foco en:
- Sostenibilidad (envases, ingredientes, procesos)
- Nuevas tendencias alimentarias (plant-based, funcionales, sin aditivos)
- Recuperación de recetas tradicionales con un giro innovador
- Alimentación inclusiva, saludable o accesible
- Nuevos formatos, conveniencia o canales de distribución
Cómo aplicar
Si tienes un proyecto de alimentos o bebidas envasadas y estás listo para llevarlo al siguiente nivel, este programa es para ti.
Consulta toda la información y aplica aquí: https://forms.gle/wPaitM9WoMLP3hMX7
📍 La participación es totalmente gratuita.
Este programa forma parte de la apuesta de Madrid Food Innovation Hub por apoyar el emprendimiento alimentario desde sus primeras etapas, generando un ecosistema sólido, colaborativo y conectado con la realidad del mercado.
