Gastroemprendedores Talks: el Masterchef Fabián León será el próximo invitado especial en Madrid Food Innovation Hub

Arrancamos el mes de septiembre dando la bienvenida a un huésped muy especial que protagonizará nuestra serie de encuentros Gastroemprendedores Talks: Fabián León, creador digital y maestro del batch cooking, con más de una década de experiencia en la innovación gastronómica. 

Fabián es un emprendedor digital y creador de contenido que ha dedicado más de 10 años a la innovación en el ámbito de la gastronomía. Tras su paso como finalista por MasterChef, ha expandido su enfoque hacia el desarrollo personal y el futuro, llegando a una comunidad de más de 150,000 seguidores. Es el anfitrión del podcast Futuro Pluscuamperfecto, donde explora temas de auto-mejora y potencial humano. Curioso por naturaleza, Fabián cree en el cambio constante, la experimentación y la utilización de la tecnología para crear experiencias únicas. Su objetivo principal es inspirar y conectar con una audiencia que comparte su curiosidad y deseo de crecimiento continuo.

Uno de los pilares fundamentales de la filosofía de Fabián es combatir el desperdicio alimentario con un simple clic, compartiendo recetas saludables y sencillas. Su enfoque en la reducción del desperdicio y la promoción de una alimentación consciente lo convierten en un referente inspirador para todos aquellos que buscan lograr un impacto positivo en su cocina y en el mundo.

Este encuentro será una oportunidad única para aprender de un líder en el campo de la gastronomía sostenible y la innovación culinaria. 

Ángel Niño, Concejal Delegado de Innovación y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, ejercerá de anfitrión y conducirá esta apasionante charla, ¡no te lo pierdas!

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