¡Nuevas tendencias gastronómicas! Una experiencia personalizada en esencia, con María Morales
¡Reserva tu agenda el 8 de julio a las 18:30h!
Vuelve otro Gastroemprendedores Talks a Madrid Food Innovation Hub y para esta ocasión tenemos el honor de contar con Maria Morales, finalista de la 9ª edición de MasterChef España y propietaria del restaurante “esencia by Maria Morales”
Graduada en Turismo por la Universidad Autónoma de Madrid y profesora de FP en Hostelería y Turismo, su trayectoria en MasterChef la catapultó al mundo de la alta cocina. Posteriormente, perfeccionó sus habilidades en el Basque Culinary Center, complementando su formación con un máster de sumiller profesional en la Escuela Española de Cata, uniendo así la gastronomía con el mundo del vino.
En “esencia by Maria Morales”, María ha creado un concepto innovador que rompe con la frialdad de los algoritmos modernos. Su restaurante ofrece una mesa corrida para 14 comensales con cocina vista, donde se sirven 14 platos de degustación. Esta experiencia puede disfrutarse tanto en grupo como compartiendo mesa con otros comensales, siempre con el objetivo de hacer sentir a cada persona especial y acogedora, como en casa.
En este Gastroemprendedores Talks, veremos nuevas tendencias gastronómicas y la personalización de las experiencias culinarias. María compartirá su visión sobre la importancia de la cercanía y el trato humano en la gastronomía, y cómo estos elementos pueden revolucionar la forma en que disfrutamos la comida.
Te esperamos el día 8 de julio a partir de las 18:30 horas y después podremos disfrutar de un networking, dónde tendrás la oportunidad de conectar con otros apasionados de la gastronomía. ¿Lo mejor? ¡Podrás disfrutar de una bebida fresquita!
Reserva ya tu plaza aquí.
